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切蒜片機(jī)用途：將姜、紅蔥頭、大蒜、馬蹄等切片。大型切蒜片機(jī)可切制根莖類蔬菜的片、北京切蒜米片機(jī)切面光滑美觀，切蒜米片機(jī)還可以制檸檬圓片、西紅柿圓片。蒜米切片機(jī)改良后可以切芝士條。適用于農(nóng)產(chǎn)品加工、快餐、食品加工廠及學(xué)校餐廳業(yè)者。切蒜米片機(jī)機(jī)臺(tái)外部均為不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用。切蒜片機(jī)切菜速度快，相同時(shí)間下相當(dāng)于10人的工作量。切片速度快，蒜米切片機(jī)常量高，北京切蒜米片機(jī)片形整齊薄厚均勻。設(shè)計(jì)合理，使用方便，大型切蒜片機(jī)使用不銹鋼材料制作更衛(wèi)生易清理，是脫水蔬菜廠、大蒜深加工廠、食品公司等行業(yè)的設(shè)備。
該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的切刀切削，適用于大蒜干法切片及將根莖類蔬菜切成片狀，可帶蒜皮切片，且在大蒜切片過(guò)程中無(wú)需用水沖洗，即節(jié)約了水資源又避免了環(huán)境污染;去皮后的蒜粒切片效果更好。具有操作方便、切蒜片機(jī)能耗低、蒜米切片機(jī)衛(wèi)生、安全、大型切蒜片機(jī)的特點(diǎn)。北京切蒜米片機(jī)采用鋁鎂合金制造，切蒜米片機(jī)設(shè)有雙重安全保護(hù)，符合歐洲的CE和美國(guó)的ETL安全要求。適用于大型飯店、賓館、食堂，特別適用于超級(jí)現(xiàn)場(chǎng)加工潔凈蔬菜。
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