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上海志程機械設備有限公司
產品名稱：二層四盤電烤爐
PRODUCT NAME：ELECTRIC OVEN
型號MODEL：ZCD-2-4
*、產品主要技術參數>.
MAIN TECHNIQUE IN PRODUCT PARAMETER
額定電壓SPECIFIED VOLTAGE：~3N380V
額定功率SPECIFIED POWER：10.8kw/h
控溫范圍CONTROL TEMPERATURE：50-300℃
烤盤尺寸DIMENSIONS OF PAN：400×600mm
外形尺寸OVERALL DIMENSIONS：1230×780×1200mm
凈重WEIGHT：155kg
*產品性能及特點：
1、本產品適用于商業性烤制面點糕餅類食品之用途。
2、采用遠紅外金屬電熱管加熱，加熱速度快、溫度均勻、省電。
3、爐溫可在50℃-300℃范圍內任意可調，操作方便性能穩定。
4、過熱保護裝置在超溫時能全極斷開電源，安全。
5、托架、底板雙重結構使用范圍大大增加。 6、拉簧式半自動爐門，開啟靈活、封閉嚴密、經久耐用。 采用壓力式溫控器能在特低的電壓下工作，不受電壓的波動而影響電氣性能。
電熱食品烤爐是采用遠紅外輻射管為發熱元件，以熱輻射作用透入物體內部，加熱速度快，被烤物品受熱均勻，色味兼優，符合食品衛生標準，爐溫可在20-300℃范圍內任意調節，并能自動恒溫，本產品設有定時，自動控溫，手動控溫等多種功能可供選擇，操作方便，性能。 電烤爐采用分層各自獨立控制結構，每一層的底火及面火均可以控制，因而烘烤質量特別理想，本產品主要用于烘烤面包及餅食等，是中小型糕廠（店）及工礦企業機關，學校等單位食堂理想的設備。
